Reklamı Kapat
Yemek Tarifleri

Dışarıdan almaya son! İşte evde nefis pizza tarifi

Dışarıdan pizza alamaya son verdiren bu tarife büyükten küçüğe herkes bayılıyor. Bol malzemesi ve harika hamuruyla bu lezzete kimse hayır diyemeyecek.

İşte hazırlarken bile sizleri acıktıran, lezzetli mi lezzetli, harika kıvamıyla evde pizza tarifinin tüm detayları sizlerle…

Pizza tarifinin malzemeleri

Hamuru için gerekli malzemeler:

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı ılık su

Pizza sosu için gerekli malzemeler:

  • 2 su bardağı domates sosu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için gerekli malzemeler:

  • Sucuk
  • Sosis
  • Domates kurusu
  • Mısır
  • Mantar
  • Biber
  • Kaşar peyniri
  • Mozzarella peyniri
  • Zeytin

Pizza tarifinin yapılışı

  1. İlk önce derin bir kabın içine unumuzu ekleyelim. Ardından ortasını havuz şeklinde açalım.
  2. Konumuzun ortasına instant maya, toz şeker, zeytinyağı, ılık su ekleyelim.
  3. Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ve diğer malzemeleri karıştırarak yoğurmaya başlayalım.
  4. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.
  5. Güzelce yoğurduktan sonra hamurumuzun üzerini temiz bir bezle örtelim ve yaklaşık yarım saat kadar mayalanması için bekleyelim.
  6. Mayalanan hamurumuzu un serptiğimiz tezgahın üzerine alalım.
  7. İki eşit parçaya bölelim. İnce hamur isterseniz üç eşit parçaya da bölebilirsiniz.
  8. Hamurumuzu tepsimizin boyutuna göre açalım.
  9. Ardından yağlı kağıt serilmiş tepsinin içine alalım ve elimiz düzeltelim.
  10. Daha sonra bit çatalla hamurumuzun üzerine delikler açalım.
  11. Ardından domates sosumuzu güzelce yayalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve dilerseniz mozzarella peyniri ekleyelim.
  12. Ardından dilimlenmiş sosis, sucuk, domates kurusu, mantar, mısır ekleyelim.
  13. Daha sonra 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.

Pizza tarifinin püf noktaları

  • Hamurunuz ince olsun isterseniz üç eşit parçaya bölelim ve öyle açalım.
  • Dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
  • Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt yerine mısır unu da serpebilirsiniz. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.

 

Başa dön tuşu